Información jurídica inteligente
 México | +52 (55) 416 971 36

Para todo, ¡tequila!

Document Citado por Relacionados
Vincent
AutorStephanie Quiles

Nunca falta un pretexto para que en cada casa mexicana se saque la botella de tequila... festejos con la familia, charlas con los amigos o el simple hecho de disfrutarlo solo.

En México ya es tradición y cada vez se vuelve más común en todo el mundo brindar por algo especial con un poco de tequila blanco, reposado, añejo o extra añejo.

Y como los cocteles son sinónimo de alegría o fiesta, Óscar Becerra, mixólogo propietario de Fat Charlie, en Guadalajara, y Técnico Tequilero, te comparte tips para hacer mezclas de acuerdo a la clase de tequila que quieras emplear, así como recetas de tragos para brindar en este primer festejo.

Únete a la tradición y di salud con esta popular bebida que ya es emblema nacional.

MÉZCLALO

BLANCO:

+ De Valles es seco y especiado, por lo que le van bien sabores cítricos, ácidos y amargos. De Los Altos es frutal, así es que frutas tropicales y dulces, como guayaba, mandarina, sandía y piña le quedan.

REPOSADO:

+ Tiene sabores a pino o madera. Combínalo con frutas maduras como piña madura o piña miel, guayaba y frutos rojos.

AÑEJO:

+ Más intenso que el reposado, salen notas a caramelo, café, melaza, chocolate amargo y frutas deshidratadas como dátiles y pasas. En coctel le quedan chocolate, tisana, coco, frutos secos, rosas, jamaica y piña deshidratada.

EXTRA AÑEJO:

+ Da notas a madera y vanilla. Se puede mezclar con un cuarto de la cantidad de agua y acompañar a un postre o con chocolate caliente, café, leches, vainilla y atole en coctel.

GUAVA

1 Porción

5 Minutos

Grado: Bajo

½ guayaba + 1 hoja de...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR