Cómo sobrevivir a los excesos
Autor | Karen López |
El clima frío, la emotividad de la época, las posadas y las fiestas constantes. La Navidad se siente, no sólo en los motivos propios de la fecha, también en los excesos. El pavo relleno, los tamales, el ponche y las múltiples bebidas alcohólicas que acompañan las fiestas suelen llevar a un abuso que puede cobrar factura en la salud.
Expertas hablan sobre establecer límites y las consecuencias de no hacerlo, para prevenir, pero sobre todo sobrevivir a la Navidad.
Un mes de excesos
Aunque la cultura mexicana está asociada con las fiestas, en donde comida y bebida son parte de las tradiciones, cuando estos festejos se prolongan por más de un mes, la salud y el peso se ven evidentemente afectados, menciona la nutrióloga Nancy Campos.
"Los mexicanos somos fiesteros por naturaleza, y cada una de las ocasiones especiales la relacionamos con alimentos y bebidas. La Navidad puede ser una ocasión en la que en nuestro día a día vivamos excesos, incluso en los momentos previos de posadas y preposadas.
"Desde el punto de vista metabólico, está la acumulación de tejido graso. Al consumir más hidratos de carbono de los que el cuerpo necesita, se empiezan a convertir en grasa. El hígado se estresa muchísimo porque es el principal encargado de la digestión y metabolismo".
Para las personas que ya tienen una condición médica como la diabetes, o triglicéridos elevados, hipertensión o colesterol alto, estos excesos pueden complicar su estado de salud, e incluso terminar en el hospital, menciona la endocrinóloga Gabriela Morales.
"La gente lo toma como un reto el decir 'ya llegó el Guadalupe-Reyes y es momento de poner en stand by mi salud'. Nuestros horarios cambian, dejamos de hacer ejercicio y todo se convierte en fiesta y exceso.
"En pacientes con diabetes se ven casos de que los niveles de glucosa y triglicéridos incrementan mucho, y hay descontrol, incluso puede llegar a haber pancreatitis, y muchas veces dicen 'no me va a pasar mí', pero luego se dan cuenta de que pudieron evitarlo".
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