¿Tienes sed o hambre?
| Autor | Jorge Alberto García |
¿Sabes identificar cuándo sientes hambre o sed?
En verano, debido al calor, al cambio de hábitos y a un entorno que incita a comer más de la cuenta, las sensaciones de hambre y sed pueden confundirse con facilidad, remarca la health coach Elsa Sada.
"Es una época de alto riesgo de deshidratación y es más probable tener desajustes en el control del apetito y la saciedad debido a que nos deshidratamos más fácil", dice la experta en nutrición y especialista en bienestar empresarial.
Esto porque hay más tiempo libre y, por tanto, las personas están más expuestas a tomar alimentos, comenta la experta con maestría en nutrición y dietética por la Universidad de León en España.
"Al dejar la rutina laboral nos enfrentamos a un contexto por completo diferente, el mismo motivo por el que los fines de semana comemos y bebemos más de la cuenta".
También, las elevadas temperaturas pueden hacer que el cuerpo sude más y por tanto que aumenten sus necesidades hídricas: la sed es un instinto básico que impulsa a beber cuando los niveles de agua descienden.
"La sensación de sed también se puede incrementar cuando se comen ciertos alimentos muy salados o muy dulces", explica la especialista.
En cambio, el apetito puede cambiar cuando se aumenta el consumo de "calorías vacías" como helados, refrescos y bebidas alcohólicas.
"Si nuestra señal de saciedad funciona correctamente, no deberíamos de confundir el hambre y la sed. Sin embargo, estar expuestos a tantos estímulos y condicionantes externos lo dificulta", dice Sada.
Por eso no es extraño encontrarse con ganas de comer o de beber sin que el cuerpo tenga esa sensación fisiológica real, explica.
Para saber si es hambre o sed, la respuesta más lógica es de sentido común y recae en preguntarse qué se ha comido, cuánto líquido se ha ingerido y qué actividades se han realizado durante el día.
"Aparte, si la sensación de hambre o sed viene acompañada de un ligero dolor de cabeza, es más probable que sea una deshidratación parcial, en ese caso es preferible beber y rehidratarse.
Si persiste la duda entre si la sensación es de hambre o sed, la mejor estrategia es beber agua y esperar entre 5-10 minutos, recomienda la health coach.
"La sed se consigue aliviar en tan sólo ese tiempo, mientras que el hambre puede llegar a implicar 20-25 minutos de espera", observa la experta.
EL AGUA ES VIDA
El agua es indispensable para el correcto funcionamiento del organismo humano y necesaria para eliminar toxinas, regular la...
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