Haz crecer hortalizas en agua... y sin tierra

AutorBárbara Cardona

Tener una casa con hortalizas creciendo en la cocina y hasta en la sala es posible... y sin tierra.

El sistema hidropónico es otra forma de sembrar hierbas aromáticas, lechuga, tomate o zanahoria.

De acuerdo con Ramón Valdez, de Hidroponía Monterrey, este esquema trabaja con agua y no en el suelo.

Es un tipo de cultivo que utiliza sustratos para cosechar vegetales y frutas.

"Ponemos la semillita primero, hacemos que germine, que esta plantita ya tenga raíces de buen tamaño y se pasa a flotar o se pasa a los contenedores donde están los sustratos", explica Valdez.

Además de utilizar sustratos, es posible crear sistemas flotantes y de tubos de PVC.

"Ahí ya ocupamos una estructura o una base con un tipo de alberquita que se pone también a la altura de la gente para que trabaje a gusto", comenta Valdez.

A diferencia de un huerto urbano, su mantenimiento consiste en que no se caliente el agua ni que falte.

"Imagínate, tiene una alberquita de 100 litros y las plantas empiezan a absorber agua y el calor hace que haya evaporación.

"Entonces, lógico, como a las 2 semanas a lo mejor ya no tienes 100 litros, a lo mejor tienes 80 litros...

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