Hace biodiésel del aguacate

AutorAzucena Vásquez

Antes de tirar un aguacate piénselo dos veces, pues el aceite de este fruto puede convertirse en biodiésel.

"Es aguacate que ya no es apto para consumo humano y es desechado, ése es el que tratamos de aprovechar porque todavía contiene la cantidad de aceites que es aproximadamente de 20 por ciento", comentó Adriana Roldán Martín, profesora de alumnos que impulsaron este proyecto y líder del mismo.

Así lo descubrieron en noviembre del año pasado tres alumnos de la Universidad del Valle de México (UVM) Campus Coyoacán, de la carrera de ingeniería en Energía y Desarrollo Sustentable, al que posteriormente se sumaron cinco compañeros más, quienes en equipo producen este biocombustible.

Lo recomendable es usar hasta 20 por ciento de biodiésel y el resto de diesel común, debido a que el primero contiene alcohol y ello provocaría un desgaste en los empaques del motor, aclaró.

Pese a sus bondades, el reto es el costo de producción, de 1.12 dólares por litro, contra los 90 y 95 centavos de...

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