Gatitos a la carta en NY
Autor | Analine Cedillo |
El menú de Meow Parlour incluye brownies, galletas y gatos.
En busca de una dosis de ternura, neoyorquinos y viajeros acuden al primer café que ofrece gatos como compañía, situado al sureste de Manhattan, donde las delicias de su pâtisserie se disfrutan junto a los ronroneos de mininos disponibles para adopción.
El proyecto, fundado por las chefs reposteras Christina Ha y Emilie Legrand - autodenominadas "las señoras de los gatos"-, se inspira en los establecimientos que nacieron en Taiwán a finales de los años 90 y que durante la década pasada se popularizaron en Japón. Por un ratito de apapacho, los visitantes pagan cierta cantidad.
En Meow Parlour, el costo por media hora es de 4 dólares (58 pesos) por persona y se puede estar un máximo de cinco horas por un total de 30 dólares (440 pesos).
Los michos van de un lado a otro: entran y salen por espacios de madera creados especialmente para ellos, juegan, y cuando tienen ganas, se acercan a sus fanáticos.
Mientras, los humanos beben café o té, saborean repostería temática (obvio, en forma de gatito) y aprovechan la conexión Wi-Fi.
Cuando han tenido suficiente, los gatos cuentan con un espacio privado para relajarse. Ahí sólo entran empleados, otros felinos... y la cantante Taylor Swift, según reza un letrero en la puerta.
Si al final, alguna carita peluda conquista a algún residente de la Gran Manzana, éste puede iniciar...
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