Disfrutan regios vinos de Burdeos

AutorSalomón García

Un recorrido por Burdeos, región vinícola con más de 2 mil años de historia y tradición, fue el que degustaron recientemente meseros, capitanes, gerentes y personas del medio gastronómico de la Ciudad.

El evento "Experiencias Únicas Vinoteca" albergó a seis expositores de diferentes viñedos de Burdeos, una zona única en el mundo por su calidad en la elaboración de caldos; se mostraron nueve vinos.

Aymar De Baillenx, de Château Beychevelle; Jean Michel Laporte, de Château La Conseillante; Dan Snook, de Château Doisy Védrines; Jean Charles Cazes, de Château Les Ormes de Pez; Alexander Van Beek, de Château du Tertre, y Stephen Carrier, de Château de Fieuzal, fueron los encargados de ofrecer este recorrido a través de una cata.

Cinco de los vinos contaban con clasificación Cru Classé, que fue la primera en establecerse en esta región...

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