Coffee & donas

AutorMireya Guzmán y Silvia Olvera

En este tiempo ¡cómo se antojan!, ya sea juntos o por separado un cafecito caliente o unas donas con azúcar, pero de tantas opciones que hay en el mercado, ¿cuál es la mejor marca?

Aunque en gustos se rompen géneros y hay variedad suficiente para dar gusto hasta al más exigente paladar, entérese que después de dos degustaciones que fueron realizadas por el Departamento de Investigación de EL NORTE, HEB se coronó como el mejor elaborador de donas, mientras que en las categorías de cafés, los campeones fueron Ristreto, sin azúcar y Legal, con azúcar.

Las marcas de las donas que estuvieron en boca de todos los integrantes del jurado, fueron las de las pastelerías Jesther, Lety, Monterrey, Betty, San José, Bread and Cake, Vista Hermosa, Carrefour, Guayalejo, La Fuente, HEB, Wal-Mart, Azcúnaga, Soriana, Gigante y Kiko Donas.

Acudieron como jueces tres chefs, dos instructoras de cocina, una nutrióloga, dos amas de casa y una profesionista, a quienes se les ofreció cada marca de dona con un número diferente para no influir en su...

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