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Alimento... ¿básico?

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Vincent

El precio del huevo ha registrado a nivel nacional un aumento porcentual mayor de diciembre del 2014 a febrero de este año, en comparación con otros alimentos, como la carne de res y cerdo. Según avicultores, el alza del huevo es por las fluctuaciones del dólar y la estacionalidad. Sin embargo, en términos anuales, las carnes han subido más.

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Alimento Dic 14-Feb 15 En un año*

Huevo 6.34% 10.92%

Pollo entero 3.08% 5.56%

Bistec de res 3.29% 24.08%

Carne molida 2.94% 25.37%

Mojarra 0.45% 1.43%

Pierna de cerdo...

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