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Agenda del Gourmet

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AutorDora Isabel Franco

Curso de cocina para jovencitas y adultos

Instructores: chefs Julio César Gil y Salvador Cerda Muñiz.

Dirección: Academie D'Cuisine, Humberto Lobo 800, Col. Del Valle.

Tel.: 8115-2447.

Fecha: a partir del lunes 2 de septiembre.

Costo: 650 de inscripción, más dos mensualidades de 2 mil 600 pesos (18 sesiones).

Incluye: material, delantal y recetario.

Curso de introducción a la pastelería

Instructora: Gabriela Flores de Cantú, Griselda Maysen y Patricia Ortiz de Roccatti.

Dirección: Río La Silla 4532, Col. Villa del Río.

Tel.: 8357-0531.

Fecha: a partir del 7 de septiembre.

Costo: 600 pesos de inscripción, más dos pagos de 1 mil 600 pesos mensuales para el curso.

Incluye: ingredientes, recetario y diploma.

Cursos de asociado en alta cocina, diplomado en alta cocina y curso de tartas, pays y cheesecakes

Instructores: Antonio Márquez, Gabriela Flores de Cantú y Patricia Ortiz de Roccatti.

Dirección: Río La Silla 4532, Col. Villa del Río.

Tel.: 8357-0531.

Fecha: a partir del 2 de septiembre.

Costo: 5 mil 500 pesos de inscripción, más 10 pagos de 5 mil 500 pesos mensuales para el curso de asociado en alta cocina; 500 pesos de inscripción, más 10 pagos de 3 mil 300 pesos mensuales para el diplomado; y 600 pesos de inscripción, más dos pagos de 1 mil 600 pesos mensuales para el curso de tartas, pays y cheesecakes.

Incluye: ingredientes, recetario y diploma.

Costo: 1 mil 800 pesos.

Incluye: material, recetario y degustación (traer recipientes para llevar lo cocinado).

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