Extracto
Germán Dehesa/ Madrid y la cebolla
Si es materia comestible, un español puede disertar varias horas (y varias ollas) acerca de ella. Cuando tengo tiempo, me encanta preguntarles acerca de la muy sutil cuestión de si una merluza debe ir a la plancha o rebozada. Se arman unos seminarios instan...
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